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覆盆子苗种植技术

覆盆子是什么东西?覆盆子苗种植

发布时间:2019-09-04 13:16:37点击量:185

覆盆子是什么东西?覆盆子苗种植

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覆盆子是什么东西


覆盆子和黑莓是蔷薇科悬钩子属(RubusSPP.)浆果类多年生落叶小灌木果树植物。又名木莓、托盘、马林、覆盆子等。有750种以上,主要分布于北半球温带,少数分布寒带、热带、亚热带和南半球。

一般把聚合果成熟时与花托分离的种类称为“覆盆子(Raspberries)”,把聚合果成熟时与花托不分离的种类称为“黑莓(Blackberries)” 。覆盆子和黑莓果实营养丰富,富含糖、果酸及多种维生素,具有防衰老和提高人体免疫力等功效,尤其是Ve和SOD(过氧化物歧化酶)含量为水果之最,被称为“第三代水果”。

一、分布区域

我国野生覆盆子资源十分丰富,大约有210种,南北各地均有分布。国外对覆盆子的经济栽培利用较早,在19世纪中叶俄罗斯已有大量覆盆子品种进行栽培,目前,俄罗斯、南斯拉夫、波兰、德国、美国、加拿大、英国、匈牙利的年产量均在万吨以上。我国对覆盆子的栽培大约有70多年,由俄侨从远东沿海地区引入我国黑龙江尚志县栽培。近年来吉林、辽宁省的科研单位也纷纷从国外引种试栽,选出一些优良品种,并逐步应用于生产。

二、栽培意义

覆盆子有较高的经济价值,其浆果含有丰富的脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、有机酸、糖等物质,易被人体吸收并有促进对其他营养物质的吸收和消化。其浆果每100克含有0.5~2.5毫克的水杨酸,可作为发汗剂,是治疗感冒、流感、咽喉炎的良好降热食品。根浸酒可作为舒筋活血、消炎退肿的药剂,茎叶煎水可洗痔疮等。果实还富含挥发性的具防腐作用的抗生素物质。

覆盆子浆果除供鲜食外,主要用来加工制成各种食品,如果汁、果冻、微发酵饮料、清凉饮料、糖渍果实、果酱、果酒及果汁糖浆等。还可利用覆盆子汁红色色素添加到山楂清凉饮料中,使其色、香、味更佳。

三、栽培特点

覆盆子适于在土质疏松,含腐殖多,持水力强、排水良好的壤土和沙壤土上生长。覆盆子是喜光植物,建园时要选择能受到保护但又不被遮荫的地方。覆盆子根系分布浅,抗旱力弱,对水分要求较敏感。覆盆子也不耐渍涝,地下水位不应高于1~1.5米,否则生长弱,浆果发育小。覆盆子的适应性和抗寒性强,是我国北方的主要桨果植物之一,但在北方雪少,而又严寒的地区要埋土防寒。覆盆子对高温的忍耐力较弱,因此,在夏季炎热地区,植株生长矮小,果小,产量低,果实易遭日灼。

覆盆子是多年生小灌木。株丛寿命长,管理条件较好可以活20年左右。定植第2年开始结果,第3年进入结果盛期,此后丰产稳产可以保持10年以上。覆盆子繁殖容易,采用分株、压条、扦插和茎尖组织培养法均可大量繁苗。栽培管理简单,栽植行株距分宽带栽植和窄带栽植两种,宽带栽植行距3~3.5米,株距0.5~0.75米,带宽1.2~1.5米。亩栽293~380株。适用于土壤条件好,管理水平较高的园地。如是窄带栽植行距2~2.5米,株距0.8~1米,带宽0.7~1米。窄带栽植适用土壤条件较差的园地如经过改良的沙荒地、盐碱地、坡耕地。此方式由于带比较窄,光照条件较好,采收方便。但由于枝量少,产量较低特别是前期产量上升较慢。

覆盆子是灌木与半灌木中间类型的植物,其基生枝为直立茎与匍匐茎的中间类型,当基生枝超过1.0~1.5米时,特别是有果实重压时就要成弓形而触地。故覆盆子需用支柱架或篱架来支撑、引缚枝蔓。



圣达覆盆子苗种植基地


是中国白山市最早一批果苗培育种植合作社。圣达农业始创于2013年,总部位于吉林省白山市注册资本为100万人民币。


成立以来,合作社秉承“覆盆子苗根蘖繁殖法


诚实、信用、谨慎、有效”的理念,将“诚信为本、合规经营”作为企业的核心理念,不断提升果苗种植栽培技术,获得多数客户的好评在黑覆盆子苗领域形成专业特色和核心竞争优势,致力成为资本充实、内控严密、管理规范、具有较强发展能力和竞争能力的农民果树苗专业合作社。